Новогодний салат из курицы, креветок и авокадо

02.12.2011 12:33
Новогодний салат из курицы, креветок и авокадо

Прекрасным украшением новогоднего стола станет легкий в приготовлении салат из курицы, креветок и авокадо в йогуртовом соусе, который советует приготовить шеф-повар ресторана «Магнат» Евгений Чернуха.

Ингредиенты:

Чеснок – 2 зубчика,
Курица – 100 г,
Креветки – 30 г,
Оливковое масло – 20 г,
Соль, перец – по вкусу,
Листовой салат – 40 г,
Помидоры черри – 30 г,
Оливки и маслины – по 15 г,
Белое вино – 20 мл,
Авокадо – 0,5 шт.,
Йогурт нейтральный – 100 г,
Мята, тимьян – по вкусу,
Цедра лайма – 0,5 шт.

Технику приготовления вы сможете увидеть в видео мастер-классе для ХОЧУ от Евгения Чернухи.

 

 

Автор: Лиана Войнаровская

Видео: Сергей Кравчук

Теги: блюдо, Новый год, мастер-класс, новогодние блюда, Новый год 2013

Комментировать

комментарии

— 3 сообщения
  • Ответить Gulnar — 02/12/2011, 12:41

    Ya xotelbi priqatovit

  • Ответить Настя — 02/12/2011, 12:48

    Морепродукты и курица? Ну да, н уда.

  • Ответить Татьяна — 24/12/2011, 19:24

    Настя, что ну да? а паэлья испанская тоже готовится на основе курицы и морепродуктов...хорошее сочетание

добавить комментарий


Добавить комментарий